jquelin7 de febrero de 2026Delegaciones ya se encuentran en Porvenir para la XXIII Edición del Asado Internacional Más Grande de Tierra del Fuego
Delegaciones ya se encuentran en Porvenir para la XXIII Edición del Asado Internacional Más Grande de Tierra del Fuego
Con la llegada de las delegaciones chilenas y argentinas, este viernes se dio inicio oficial a las actividades protocolares de la XXIII Edición del Asado Internacional Más Grande de Tierra del Fuego, uno de los eventos gastronómicos y culturales más relevantes del verano fueguino.
Durante la jornada se realizó la recepción y acreditación de los equipos participantes, quienes arribaron hasta la comuna de Porvenir para ser parte de esta tradicional competencia binacional que pone en valor las técnicas de asado patagónico.
Reunión técnica y sorteo oficial
Como parte del programa previo, la organización llevó adelante la reunión de indicaciones, instancia donde se entregaron los lineamientos generales, normas de evaluación, tiempos de cocción y aspectos logísticos del certamen.
Asimismo, se efectuó el sorteo oficial de ubicación y orden de participación, definiendo las tandas en que competirán los equipos en el recinto del evento.
Inicio de la competencia
La competencia comenzará este sábado en el Club de Huasos de Porvenir, según el siguiente cronograma:
08:00 horas: Entrega de corderos y leña.
09:00 horas: Primera tanda de competencia.
11:00 horas: Segunda tanda de competencia.
Los participantes competirán en la tradicional modalidad de asado a la estaca, en formato parado y tendido, evaluados por un jurado especializado.
Nómina oficial de equipos participantes
Delegación Chile
Los Renacidos
Los Caciques
Yendegaia Asado Campero
Fiordo Austral
Tierra de los Fuegos Multimedia
La Gran-Jhain
Expedition Horse
Los Ramperos
Transportes España
Constructora Las Tinajas
Sin Frontera y un Fogón
Magelan
Los Tres Cuartos
Nova Austral S.A.
Los Bandurrios
Municipalidad de Timaukel
Delegación Argentina
Los Tumberos
Centro Retirados Policía TDF
Los Camperos
Don Juan
Braza Brava
Asador Los Amigos
Comidas Exquisitas
El Morila
Los Fueguiolotes
Los Pico Dulce
Los Sancochos
Hantuk
Los Leones del Sur
Como en Mamá
Hermandad patagónica en torno al cordero
La XXIII edición del Asado Internacional no solo destaca por la competencia gastronómica, sino también por fortalecer los lazos de integración entre Chile y Argentina, convocando a familias, visitantes y amantes de las tradiciones patagónicas.
El evento promete una jornada cargada de sabor, cultura y camaradería, consolidándose como el asado más grande de Tierra del Fuego y uno de los encuentros costumbristas más importantes de la Patagonia.
